Σπαγγέτι με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

Για μια γρήγορη και πεντανόστιμη μακαρονάδα, βράζεις 400 γρ. σπαγγέτι και τα σουρώνεις 2-3 λεπτά πριν την ολοκλήρωση του προτεινόμενου χρόνου βρασμού. Παράλληλα σε ένα μεγάλο τηγάνι σοτάρεις 1 μικρή πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη, 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο, 1 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο και 1/4 κουτ.γλ μπούκοβο με 5 κουτ. σ. ελαιόλαδο. Προσθέτεις στο τηγάνι 1 κουτ. σ. αλεύρι και το σοτάρεις κι αυτό ένα λεπτό ακόμα. Σβήνεις με 1/2 κούπα λευκό κρασί ανακατεύοντας με γρήγορες κινήσεις να μη σβολιάσει και προσθέτεις αλάτι, πιπέρι και 1 κούπα νερό από το βράσιμο των ζυμαρικών. Σιγοβράζεις για 2 λεπτά και μεταφέρεις στο τηγάνι τα ζυμαρικά προσθέτοντας το χυμό και το ξύσμα 1 λεμονιού, λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό και μια τσιμπιά αποξηραμένη ρίγανη. Ανακατεύεις για 2 λεπτά στην εστία να απορροφήσουν τα ζυμαρικά τη σάλτσα και σερβίρεις με επιπλέον φρεσκοκομμένο μαϊντανό και αν θέλεις λίγη παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι τριμμένο.