Σαλάτα καπρέζε

Η απλότητα δεν είναι απλό πράγμα! Έτσι κι η ιταλική σαλάτα καπρέζε, ενώ φαίνεται απλή, εντυπωσιάζει με τη γεύση της! Φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτα και βασιλικός αρκούν για μια από τις πιο νόστιμες σαλάτες που μπορούμε να βάλουμε στο τραπέζι μας. 

Κόβεις ίδιου πάχους φέτες φρέσκια μοτσαρέλα και ώριμες ντομάτες και τις βάζεις σε ένα πιάτο σε σχήμα στεφανιού, εναλλάξ με φύλλα βασιλικού ανάμεσα τους. Αλατίζεις και περιχύνεις με πολύ καλής ποιότητας ελαιόλαδο. Αυτό ήταν!

*Μπορείς αν θέλεις να πασπαλίσεις με λίγη ρίγανη ή να ανακατέψεις το ελαιόλαδο με μια μικρή ποσότητα σάλτσας πέστο βασιλικού και να περιχύσεις τη σαλάτα.

Ακολούθησε με στο Instagram στο Facebook στο Pinterest για ν' ανταλλάξουμε ιδέες και έμπνευση!  

Αν δοκιμάσεις τη συνταγή, ανέβασε φωτογραφία και κάνε με tag. Θα χαρώ πολύ να μου πεις τη γνώμη σου!