Σολομός με λαχανικά στο τηγάνι

Βάζεις σε ένα τηγάνι σε στρώσεις φέτες κρεμμύδι - πιπεριά κέρατο - πατάτα - ντομάτα - φιλέτο σολομού - φέτες λεμονιού χωρίς τη φλούδα - μαϊντανό. Περιχύνεις με χυμό πορτοκαλιού, ελαιόλαδο, μουστάρδα, λευκό κρασί, αλάτι και πιπέρι που τα έχεις χτύπησε όλα μαζί σ' ένα σέικερ. Σκεπάζεις με το καπάκι και σιγοβράζεις 10 λεπτά. Ξεσκεπάζεις και συνεχίζεις το μαγείρεμα 5-6 λεπτά ακόμα. Τρως.

Ακολούθησε με στο Instagram στο Facebook στο Pinterest για ν' ανταλλάξουμε ιδέες και έμπνευση!   

Αν δοκιμάσεις τη συνταγή, ανέβασε φωτογραφία και κάνε με tag. Θα χαρώ πολύ να μου πεις τη γνώμη σου!