Τηγανίτες με βρώμη και μπανάνα

Οι τηγανίτες μπορούν να είναι ένα ελαφρύ πρωινό. Διάβασε το πώς!

Πολτοποιείς στο multi 1 ώριμη μπανάνα μαζί με 1 κούπα γάλα με χαμηλά λιπαρά και 1 1/2 κούπα νιφάδες βρώμης που έχεις αλέσει σε αλεύρι.

Προσθέτεις λίγη κανέλα, βανίλια, αλάτι ή κάποιο γλυκαντικό, αν θέλεις.

Αφήνεις 5 λεπτά το μείγμα να δέσει το μείγμα.

Ζεσταίνεις ένα αντικολλητικό τηγάνι, χωρίς να προσθέσεις κάποια λιπαρή ουσία, σε μεσαία φωτιά και ρίχνεις 2 κουταλιές από το μείγμα για κάθε τηγανίτα..

Περιμένεις 2-3 λεπτά και μόλις δείς ότι κάνουν τις πρώτες φουσκαλίτσες, τις γυρνάς προσεκτικά με μια σπάτουλα απ' την άλλη πλευρά.

Σε 1 λεπτό τις βάζεις στο πιάτο και σερβίρεις με μέλι, μαρμελάδα, φρέσκα φρούτα ή ξηρούς καρπούς.